手工法鉴定细菌，记录OF反应时应该使用正确的缩写符号，不要用阳性（+）或阴性（−）来表示氧化（O）或发酵（F），因为其意义不明确，容易引起歧义。正确的记录方式是；氧化：O；发酵：F；不利用：−（不利用糖，无作用）。但一定要注意OF糖管应35℃孵育48小时后才能观察结果，阴性氧化发酵反应都要延长孵育时间3～4天。
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