一、菌名

        Bifidobacterium dentium，由Scardovi和Crociani在1974年发现， bifid是分歧的意思，而den是牙齿的意思，dentium是牙齿的复数型，故中文名称为”齿双歧杆菌”。

二、分类地位

      Bifidobacterium dentium属于 Bifidobacterium菌属。 Bifidobacterium是由Tissier在婴儿的粪便中发现，他那时发现此菌呈杆状，不产气，生活在厌氧环境中，且菌体有分歧、分叉(看起来像Y或V的样子)便命名为Bacillus difidus communis。 Bifidobacterium属现有30种，10种生存于人体中，17种是在动物的小肠，2种来自于污水，最后一种来自于发酵后的牛奶。 Bifidobacterium为人类体内之正常菌丛，不会有致病力，但有资料显示可在被感染的下呼吸道、脓疮、蛀牙中发现Bifidobacterium dentium，因此Bifidobacterium dentium是Bifidobacterium 中唯一有致病潜力的菌。

三、自然栖息地

       Bifidobacterium dentium最先是从牙齿中发现，后来发现不仅在口腔内，在人类的肠道内、成人的粪便内及女性的阴道内都有Bifidobacterium dentium的出现。

四、大小型态

　　菌体呈长杆，末端分歧成V或Y型，单个或排成链状。为革兰氏阳性菌，不产孢，无䇲膜，不具运动性，是non-acid-fast菌。

五、适合环境

       由于Bifidobacterium的菌皆为厌氧菌，故Bifidobacterium dentium同样须生长在厌氧环境中。其生长温度在25-45度之间，在37-41度间是最佳生长温度，生长的温度上限及下限分别为43-45度及25-28度。而最佳生长的pH?为6.5-7.0间，而在4.5-5.0以下或是8.0-8.5以上不会有该菌的生长。

六、培养特性

     Bifidobacterium dentium的菌落呈米黄色，外表光滑而具突起，有完整的边缘。可生长在含乳糖、胺基酸，维他命、矿物质的培养基上，例如在TPY agar中可生长。 Bifidobacterium dentium以糖类作为碳原，进行发酵作用，只产酸不产气。而在培养Bifidobacterium dentium时要在培养基中添加riboflavin和pantothenate。

七、应用性

       关于Bifidobacterium dentium的致病性到目前为止并没有完整的研究成果，不过在应用性方面，由于Bifidobacterium dentium属于肠道菌种，故现在也可利用检测Bifidobacterium dentium的存在而判断水源是否遭粪便污染。

八、参考文献

1. Noel R. Krieg , John G. Hol , bacteria , Bergy’s Manual of Systematic Bacteriology , p.1419~p.1427.

2. http://www.ribotechnologies.com/kits/kit001.pdf

3. http://jamaica.u.arizona.edu/ic/sri/micro/nazillaanae.html

4.. http://www.medfak.ni.ac.yu/ASN/BROJ-41/6-full%20text.htm

5. http://www.google.com.tw/search?q=bifidobacterium+dentium&hl=zh-TW&lr=&ie=UTF-8&oe=UTF-8&start=90&sa=N