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2022-08-15 05:49:28       huishouzhan

来源于人体,食用安全,减少抗生素引起的菌群失调,提高免疫力。

一、来源与历史

乳双歧杆菌Bi-07(以下简称Bi-07)来源于人体,并显示在牛奶中生长良好。丹尼斯克公司对其研究最为广泛。

二、安全认证

Bi-07保藏于美国典型培养物保藏中心,保藏编号为ATCC SD5220。

三、安全认证

Bi-07被列入:

欧盟食品安全委员会资格认定(QPS)推荐的生物制剂列表

国际乳业联盟(IDF)“具有在食品中安全使用记录史的微生物清单”

美国FDA的GRAS认证

中国《可用于婴幼儿食品的菌种名单》

四、稳定性研究

Bi-07可以抵抗低pH的条件(在pH3.0含1%胃蛋白酶的盐酸溶液中37℃培养1小时,存活率达90%以上),并可以在胆盐存在的环境下存活(含0.3%胆盐的培养基培养,存活率大于90%)。经Bi-07干预后,肠道中的Bi-07数量显著增加,但不改变粪便中的主要菌群。

五、临床功效

研究一

补充Bi-07有助于缓解艰难梭菌感染(CDI)症状,同时有助于快速恢复抗生素治疗后肠道微生物平衡。

研究内容和结果

选择在CDI主要发作期间接受标准护理抗生素治疗的受试者,随机分为益生菌治疗组或安慰剂组,进行为期4周的试验。益生菌治疗组每日补充多菌株胶囊(嗜酸乳杆菌NCFM、副干酪乳杆菌Lpc-37、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌B1-04,总活性170亿CFU/粒),对受试者粪便菌群检测分析。

v2-9b3734c0d9ecf070bfe21e2fd5cddbbb_720w.jpg图注:不同治疗时间点,肠道菌群丰富度的差异。A: 第8周益生菌组疣微菌科微生物丰度明显低于安慰剂组;B: 在补充益生菌的受试者中,细菌属的拟杆菌在0到4周内显著减少

Wolfe T D , Eggers S , Barker A K , et al. Oral probiotic combination of Lactobacillus and Bifidobacterium alters the gastrointestinal microbiota during antibiotic treatment for Clostridium difficile infection[J]. PLoS ONE, 2018, 13(9).

研究二

补充Bi-07和NCFM减少3至5岁儿童呼吸道感染症状的发生率和持续时间。

研究内容和结果

招募3至5岁的儿童并随机分为3组:接受安慰剂、补充NCFM或同时补充NCFM和Bi-07。从11月到4月,每天补充1000亿cfu的益生菌。

结果显示,同时摄入Bi-07和嗜酸乳杆菌NCFM能降低发热、咳嗽、流鼻涕的发生率(分别降低72.7%、62.1%、58.5%);发热、咳嗽、流鼻涕持续时间也变短(为原来的48%);抗生素的使用减少(为原来的84.2%)缺勤率下降(为27.7%)。

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Ouwehand A , Leyer G , Carcano D . PROBIOTICS REDUCE INCIDENCE AND DURATION OF RESPIRATORY TRACT INFECTION SYMPTOMS IN 3- TO 5-YEAR-OLD CHILDREN[J]. Pediatrics, 2008, 121(Supplement):S115-S115.

六、其他文献

[1] Response to comments on the Scientific Opinion of the EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA) on the scientific substantiation of a health claim related to Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bi‐07 contributes to increasing lactose digestion pursuant to Article 13.5 of Regulation (EC) No 1924/2006.

[2] 艾忠华, 刘冠环, 张良. 双歧杆菌与鼠李糖乳杆菌三联活菌制剂联合治疗小儿轮状病毒肠炎的疗效及对免疫功能的影响[J]. 中国医学创新, 2016(6):59-62.

[3] Wei M , Wang Z , Liu H , et al. Probiotic Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bi-07 alleviates bacterial translocation and ameliorates microinflammation in experimental uraemia.[J]. Nephrology, 2014(19):500-506.

[4] Simasek M, Blandino DA. Treatment of the common cold.[J]. Am Fam Physician. 2007;75(4):515-20.

[5] Leyer GJ, Li S, Mubasher ME, et al. Probiotic effects on cold and influenza-like symptom incidence and duration in children. Pediatrics.[J]. 2009;124(2).



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