查找染菌的原因时用排除法。可以先做个空白培养，如果空白培养没染菌说明空气系统没问题。同时发酵罐本身（培养基液面以下）也是没有问题的。灭菌也没问题。那的可能就是种子本身带菌，或是补料管道有死角或渗漏，或是泡沫灌顶，或是其他渗漏和无菌操作问题。如果空白培养就染菌，那么建议先检查空气系统，一般如果精过滤器没损坏空气湿度不大的话就基本能断定空气系统没问题。接下来就应考虑设备渗漏、死角和操作问题了。
变形杆菌在表面湿润的琼脂平板上呈同心环均匀扩展的薄膜状生长，形成以菌接种部位为中心的厚薄交替、同心圆型的层层波状菌苔，这种现象称为迁徙生长现象（swarming growth phenomenon）。迁徙现象是这样形成的：变形杆菌经35℃孵育4小时左右，细菌自点种部位开始向四周扩展，细菌不断生长繁殖，继而形成薄膜，鞭毛数量增加，持续约2小时左右，继而细胞分裂、团聚，停止移动，形成环状。如此周而复始，在一个平板上可形成2～3个同心环。也有部分菌株呈扩散生长，形成薄膜；个别菌株既不集群，也不扩散生长，形成独立菌落。 参考TSU.TW原文：https://www.tsu.tw...
欧洲分子生物学实验室Mikhail M. Savitski、Athanasios Typas等研究人员合作首次绘制出大肠杆菌的功能蛋白质图谱。通过使用高含量的生化读数、热蛋白质组图谱，研究人员在大肠杆菌中测量了应对121中遗传扰动时蛋白质组范围的蛋白质丰度和热稳定性。结果表明，热稳定性以及必需蛋白质的状态和相互作用通常受到调节，从而提高了研究蛋白质组的可能性。研究人员发现，功能相关的蛋白质由于它们的共同调节和物理相互作用（与蛋白质、代谢物或辅因子），在整个扰动中具有协调的丰度和热稳定性变化。最后，研究人员提供对已知生长表型的机制见解。这些数据能够作为推测蛋白质功能和相互...
培养基配置流程大致分为：称量 复水 灭菌 pH测定几个流程注意培养基用水培养基制备用水应使用电阻率不小于30万Ωcm的蒸馏水或与其同质的水,最好不使用离子交换器生产的去离子水.称量称量时要用专用的角匙,避免交叉污染而影响检验结果;干粉培养基易吸潮,如有条件,尽量在湿度较低的房间称取培养基.复水复水时不得用铜锅或铁锅,以防有离子混入培养基中,影响微生物的生长;容器的大小需大于复水后培养基总体积的2倍以上,避免在加热溶解过程中,培养基溢出;含有琼脂粉的培养基,在加热溶解之前可以浸泡数分钟;加热培养基时一定要进行搅拌,特别是琼脂类培养基.为避免烧焦和沸腾溢出,对于...
菌体自溶有两种情况：一是菌体衰老：保种时种子本身已经是衰老期的种子；种子活化时间过长；一级或二级种子扩大化时间过长。这些导致菌体进入发酵罐时已经进入衰老期。明显的参数变化是溶氧不出现明显的飙升或不飙升，反而pH上升，转速达不到顶值（达不到联动）。建议重新保种，加大种子接种量，缩短种子扩大化时间。二是发酵条件不合适：如pH、温度、配方等
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