产品描述
本品亦称胰酶消化酪蛋白胨，由酪蛋白(从牛奶中提取的一种营养价值很高的磷蛋白)经胰酶消化、中和、过滤、浓缩、干燥而制成的浅黄色粉末产品，含各种氨基酸齐全特别是色氨酸含量较高。
常规各项理化指标
1.感官指标
项目 | 要求 |
形态 | 呈粉末状、无结块现象 |
色泽 | 浅黄色或褐色粉末 |
气味 | 有产品特有的气味，无其它异味 |
杂质 | 无正常视力可见的外来杂质 |
2.理化指标
项目 | 生化级 | 试剂级 |
总氮量（以干基计）% | ≥12.0 | ≥12.0 |
氨基氮（以干基计）% | ≥2.5 | ≥3.0 |
灰分 （以干基计）% | ≤10.0 | ≤10.0 |
水分% | ≤6.0 | ≤6.0 |
氯化钠（以干基计）% | - | |
色氨酸 % | - | |
亚硝酸盐 | - | |
PH值（2%水溶液） | 5.0～8.0 | |
磷酸盐及碱性高压试验 | - | |
澄明度（2%溶液） | 微混 | 澄清 |
注：以上理化指标为常规使用规格，可根据用户要求进行定制生产
产品用途
本产品适用用于新型生物医药、维生素等发酵工业，并可配制各种微生物培养基，广泛用于细菌的培养、分离增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、厌氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配制。
使用方法
用于培养基原料，充分溶解、灭菌后使用。
产品中心 Product Center
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产品描述
本品亦称胰酶消化酪蛋白胨，由酪蛋白(从牛奶中提取的一种营养价值很高的磷蛋白)经胰酶消化、中和、过滤、浓缩、干燥而制成的浅黄色粉末产品，含各种氨基酸齐全特别是色氨酸含量较高。
常规各项理化指标
1.感官指标
项目 | 要求 |
形态 | 呈粉末状、无结块现象 |
色泽 | 浅黄色或褐色粉末 |
气味 | 有产品特有的气味，无其它异味 |
杂质 | 无正常视力可见的外来杂质 |
2.理化指标
项目 | 生化级 | 试剂级 |
总氮量（以干基计）% | ≥12.0 | ≥12.0 |
氨基氮（以干基计）% | ≥2.5 | ≥3.0 |
灰分 （以干基计）% | ≤10.0 | ≤10.0 |
水分% | ≤6.0 | ≤6.0 |
氯化钠（以干基计）% | - | |
色氨酸 % | - | |
亚硝酸盐 | - | |
PH值（2%水溶液） | 5.0～8.0 | |
磷酸盐及碱性高压试验 | - | |
澄明度（2%溶液） | 微混 | 澄清 |
注：以上理化指标为常规使用规格，可根据用户要求进行定制生产
产品用途
本产品适用用于新型生物医药、维生素等发酵工业，并可配制各种微生物培养基，广泛用于细菌的培养、分离增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、厌氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配制。
使用方法
用于培养基原料，充分溶解、灭菌后使用。
