Lactobacillus sakei
Lactobacillus sakei
规格:
货期:
编号:TS269261
品牌:Testobio
| 产品名称： | Lactobacillus sakei |
|---|---|
| 商品货号： | TS269261 |
| 中文名称： | 清酒乳杆菌 |
| 原产地： | 中国 |
| 保藏时间： | 20140320 |
| 原始编号： | NC-4#-2 |
| 其它保藏中心编号： | 15131319101 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 特征特性： | 菌落圆形、光滑、乳白色，0.8-1mm；细胞杆状，0.5-0.9×0.5-1.2μm，排列成对或成短链；G+，不形成芽胞；趋酸，化能异养，兼性厌氧；利用蔗糖产生粘稠物；葡萄糖发酵产乳酸。发酵制泡菜、果蔬制品等。 |
| 具体用途： | 发酵制泡菜、果蔬制品等 |
| 培养基： | CM0006 |
| 培养温度： | 37℃ |
| 采集地： | 南充市一居民家 |
| 分离基物： | 4个月红皮萝卜辣椒大蒜等泡菜水 |
| 需氧类型： | 厌氧 |
| 保藏方法： | 真空冷冻干燥 |
| 提供形式： | 冻干物 |
| 冻干物说明： | ·冻干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培养液或者无菌水溶解,接种在1-2个平板上,因冻干菌种处于休眠状态,请勿接种多个平板,以免因接种量不足而导致复苏不成功； |
| 保存说明： | 1、长期保存的储存菌株以冷冻干燥保藏为主，特殊要求的菌种可用其它方法进行保存，保存期可长达几年至几十年。2、半储存菌株以含20%甘油的肉汤或液体石腊封存的半固体琼脂为主，在0℃以下保存，保存期为3－6个月。3、应用菌株以琼脂斜面为主，在4℃保存，保存期为1－3个月。4、菌种的传代不可超过6次。视菌种的特性及使用情况，一般储存菌株每5年传记代一次，每1-2年从储存菌株转接至半储存菌株，半储存菌株每3-6个月传代一次，每1-3个月从半储存菌株转接接至应用菌株。 |
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| 产品名称： | Lactobacillus sakei |
|---|---|
| 商品货号： | TS269261 |
| 中文名称： | 清酒乳杆菌 |
| 原产地： | 中国 |
| 保藏时间： | 20140320 |
| 原始编号： | NC-4#-2 |
| 其它保藏中心编号： | 15131319101 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 特征特性： | 菌落圆形、光滑、乳白色，0.8-1mm；细胞杆状，0.5-0.9×0.5-1.2μm，排列成对或成短链；G+，不形成芽胞；趋酸，化能异养，兼性厌氧；利用蔗糖产生粘稠物；葡萄糖发酵产乳酸。发酵制泡菜、果蔬制品等。 |
| 具体用途： | 发酵制泡菜、果蔬制品等 |
| 培养基： | CM0006 |
| 培养温度： | 37℃ |
| 采集地： | 南充市一居民家 |
| 分离基物： | 4个月红皮萝卜辣椒大蒜等泡菜水 |
| 需氧类型： | 厌氧 |
| 保藏方法： | 真空冷冻干燥 |
| 提供形式： | 冻干物 |
| 冻干物说明： | ·冻干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培养液或者无菌水溶解,接种在1-2个平板上,因冻干菌种处于休眠状态,请勿接种多个平板,以免因接种量不足而导致复苏不成功； |
| 保存说明： | 1、长期保存的储存菌株以冷冻干燥保藏为主，特殊要求的菌种可用其它方法进行保存，保存期可长达几年至几十年。2、半储存菌株以含20%甘油的肉汤或液体石腊封存的半固体琼脂为主，在0℃以下保存，保存期为3－6个月。3、应用菌株以琼脂斜面为主，在4℃保存，保存期为1－3个月。4、菌种的传代不可超过6次。视菌种的特性及使用情况，一般储存菌株每5年传记代一次，每1-2年从储存菌株转接至半储存菌株，半储存菌株每3-6个月传代一次，每1-3个月从半储存菌株转接接至应用菌株。 |
