Mucor sp.-质粒载体-ATCC-DSM-CCUG-泰斯拓生物

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Mucor sp.
Mucor sp.
规格:
货期:
编号:TS290824
品牌:Testobio
产品名称: Mucor sp.
商品货号: TS290824
中文名称: 毛霉
属名: Mucor
种名加词: sp.
其它保藏中心编号: nan
来源历史: 河南信阳采集
原始编号: m129
原产国: 中国
主要用途: 学习研究
特征特性: 毛霉菌丝无色透明,无横隔,菌落初期为白色,后为灰白色,淡黄色或淡褐色,气生,无假
具体用途: 毛霉的用途很广,常出现在酒药中,能糖化淀粉并能生成少量乙醇,产生蛋白酶,有分解大豆蛋白的能力,我国多用来做豆腐乳、豆豉。许多毛霉能产生草酸、乳酸、琥珀酸及甘油等,有的毛霉能产生脂肪酶、果胶酶、凝乳酶等。常用的毛霉主要有鲁氏毛霉和总状毛霉。腐生,广泛分布于酒曲、植物残体、腐败有机物、动物粪便和土壤中。有重要工业应用,如利用其淀粉酶制曲、酿酒;利用其蛋白酶以酿制腐乳、豆豉等。代表种如总状毛霉(M. racemosus )、高大毛霉(M. mucedo)、鲁氏毛霉(M. rouxianus)等。分解纤维素的能力最强.
生物危害程度: 四类
寄主名称: nan
致病对象: nan
致病名称: nan
传播途径: nan
分离基物: nan
采集地: nan
培养基编号: 14
培养温度: 28℃
资源保藏类型: 培养物
保存方法: 液氮超低温冻结法
实物状态: 有实物
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Mucor sp.

  • 货号: TS290824
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有货
  • 品牌 : TESTOBIO
产品名称: Mucor sp.
商品货号: TS290824
中文名称: 毛霉
属名: Mucor
种名加词: sp.
其它保藏中心编号: nan
来源历史: 河南信阳采集
原始编号: m129
原产国: 中国
主要用途: 学习研究
特征特性: 毛霉菌丝无色透明,无横隔,菌落初期为白色,后为灰白色,淡黄色或淡褐色,气生,无假
具体用途: 毛霉的用途很广,常出现在酒药中,能糖化淀粉并能生成少量乙醇,产生蛋白酶,有分解大豆蛋白的能力,我国多用来做豆腐乳、豆豉。许多毛霉能产生草酸、乳酸、琥珀酸及甘油等,有的毛霉能产生脂肪酶、果胶酶、凝乳酶等。常用的毛霉主要有鲁氏毛霉和总状毛霉。腐生,广泛分布于酒曲、植物残体、腐败有机物、动物粪便和土壤中。有重要工业应用,如利用其淀粉酶制曲、酿酒;利用其蛋白酶以酿制腐乳、豆豉等。代表种如总状毛霉(M. racemosus )、高大毛霉(M. mucedo)、鲁氏毛霉(M. rouxianus)等。分解纤维素的能力最强.
生物危害程度: 四类
寄主名称: nan
致病对象: nan
致病名称: nan
传播途径: nan
分离基物: nan
采集地: nan
培养基编号: 14
培养温度: 28℃
资源保藏类型: 培养物
保存方法: 液氮超低温冻结法
实物状态: 有实物
合作单位: