Acetobacter pasteurianus
Acetobacter pasteurianus
规格:
货期:
编号:TS344631
品牌:Testobio
| 产品名称： | Acetobacter pasteurianus |
|---|---|
| 商品货号： | TS344631 |
| 中文名称： | 巴氏醋杆菌 |
| 属名： | Acetobacter |
| 种名加词： | pasteurianus |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离(1.582) |
| 收藏时间： | 2008/11/5 |
| 原始编号： | 41-13 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学；生产 |
| 特征特性： | 在SICC0009培养基上培养3天，菌落乳黄色、圆形、1.0-1.6mm、有光泽、边缘整齐；细胞椭圆到杆状、稍弯曲，单个或成对，0.4-0.8×0.8-2.0µm；G-，不形成芽胞；化能异养菌，严格好氧；不从D-阿拉伯糖、果糖、乳糖、麦芽糖、鼠李糖、蔗糖、棉子糖或淀粉中产酸；易产生退化型；pH5.4-6.3。产醋酸。将种子液接入豆芽汁葡萄糖培养基中发酵96 h的产酸量为3.75%（以乙酸计）。 |
| 具体用途： | 酿造食醋。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | 醋醅 |
| 采集地： | 四川双流一酿造厂 |
| 培养基编号： | CM0809 |
| 培养温度： | 30℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态： | 有实物 |
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Acetobacter pasteurianus
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| 产品名称： | Acetobacter pasteurianus |
|---|---|
| 商品货号： | TS344631 |
| 中文名称： | 巴氏醋杆菌 |
| 属名： | Acetobacter |
| 种名加词： | pasteurianus |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离(1.582) |
| 收藏时间： | 2008/11/5 |
| 原始编号： | 41-13 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学；生产 |
| 特征特性： | 在SICC0009培养基上培养3天，菌落乳黄色、圆形、1.0-1.6mm、有光泽、边缘整齐；细胞椭圆到杆状、稍弯曲，单个或成对，0.4-0.8×0.8-2.0µm；G-，不形成芽胞；化能异养菌，严格好氧；不从D-阿拉伯糖、果糖、乳糖、麦芽糖、鼠李糖、蔗糖、棉子糖或淀粉中产酸；易产生退化型；pH5.4-6.3。产醋酸。将种子液接入豆芽汁葡萄糖培养基中发酵96 h的产酸量为3.75%（以乙酸计）。 |
| 具体用途： | 酿造食醋。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | 醋醅 |
| 采集地： | 四川双流一酿造厂 |
| 培养基编号： | CM0809 |
| 培养温度： | 30℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态： | 有实物 |
