Pediococcus pentosaceus
Pediococcus pentosaceus
规格:
货期:
编号:TS345726
品牌:Testobio
| 产品名称： | Pediococcus pentosaceus |
|---|---|
| 商品货号： | TS345726 |
| 中文名称： | 戊糖片球菌 |
| 属名： | Pediococcus |
| 种名加词： | pentosaceus |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←北京林业大学食品科学系（2.0002） |
| 收藏时间： | 2008/2/22 |
| 原始编号： | MY-800 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学；生产 |
| 特征特性： | 发酵葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、果糖、乳糖、海藻糖；革兰氏阳性，菌体呈球状，无芽胞，菌落圆形，接触酶阴性，兼性厌氧， 45℃生长。产胞外多糖，可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、胶凝剂、填充剂和持水剂应用到食品、制药、石油化工以及生化产品等领域。 |
| 具体用途： | 发酵肉及泡菜制品 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | 腊肠 |
| 采集地： | 保定 |
| 培养基编号： | CM0006 |
| 培养温度： | 37℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态： | 有实物 |
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Pediococcus pentosaceus
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| 产品名称： | Pediococcus pentosaceus |
|---|---|
| 商品货号： | TS345726 |
| 中文名称： | 戊糖片球菌 |
| 属名： | Pediococcus |
| 种名加词： | pentosaceus |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←北京林业大学食品科学系（2.0002） |
| 收藏时间： | 2008/2/22 |
| 原始编号： | MY-800 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学；生产 |
| 特征特性： | 发酵葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、果糖、乳糖、海藻糖；革兰氏阳性，菌体呈球状，无芽胞，菌落圆形，接触酶阴性，兼性厌氧， 45℃生长。产胞外多糖，可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、胶凝剂、填充剂和持水剂应用到食品、制药、石油化工以及生化产品等领域。 |
| 具体用途： | 发酵肉及泡菜制品 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | 腊肠 |
| 采集地： | 保定 |
| 培养基编号： | CM0006 |
| 培养温度： | 37℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态： | 有实物 |
