Lactobacillus sakei subsp. sakei
Lactobacillus sakei subsp. sakei
规格:
货期:
编号:TS346477
品牌:Testobio
| 产品名称： | Lactobacillus sakei subsp. sakei |
|---|---|
| 商品货号： | TS346477 |
| 中文名称： | 清酒乳杆菌清酒亚种 |
| 属名： | Lactobacillus |
| 种名加词： | sakei subsp. sakei |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离（1.493） |
| 收藏时间： | 2007/12/28 |
| 原始编号： | X-MRS-2 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学；生产 |
| 特征特性： | 菌落圆形、光滑、乳白色，0.8-1mm；细胞球形，0.5-0.9×0.5-1.2µm，排列成对或成短链；G+，不形成芽胞；趋酸，化能异养，兼性厌氧；利用蔗糖产生粘稠物；葡萄糖发酵产乳酸。将种子液接入混合蔬菜汁中发酵48 h的产酸量为0.99%（以乳酸计）。 |
| 具体用途： | 发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | 泡猪耳朵 |
| 采集地： | |
| 培养基编号： | CM0006 |
| 培养温度： | 37℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态： | 有实物 |
首页 >
产品中心
>
微生物培养
>
菌株
>
清酒乳杆菌清酒亚种
>
Lactobacillus sakei subsp. sakei
产品中心 Product Center
联系我们CONTACT US
-
0574-87917803
24小时服务热线 -
testobio@163.com
销售邮箱 -
浙江省宁波市高新区晶辉路866弄33号智造港E4幢3楼
地址
联系方式
-
章丽敏
17757489010 -
朱静
18067106081 -
李晴
18067408036 -
李晶晶
13375187189 -
周雪
13372109301
| 产品名称： | Lactobacillus sakei subsp. sakei |
|---|---|
| 商品货号： | TS346477 |
| 中文名称： | 清酒乳杆菌清酒亚种 |
| 属名： | Lactobacillus |
| 种名加词： | sakei subsp. sakei |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离（1.493） |
| 收藏时间： | 2007/12/28 |
| 原始编号： | X-MRS-2 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学；生产 |
| 特征特性： | 菌落圆形、光滑、乳白色，0.8-1mm；细胞球形，0.5-0.9×0.5-1.2µm，排列成对或成短链；G+，不形成芽胞；趋酸，化能异养，兼性厌氧；利用蔗糖产生粘稠物；葡萄糖发酵产乳酸。将种子液接入混合蔬菜汁中发酵48 h的产酸量为0.99%（以乳酸计）。 |
| 具体用途： | 发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | 泡猪耳朵 |
| 采集地： | |
| 培养基编号： | CM0006 |
| 培养温度： | 37℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态： | 有实物 |
