Leuconostoc mesenteroides
Leuconostoc mesenteroides
规格:
货期:
编号:TS346478
品牌:Testobio
| 产品名称： | Leuconostoc mesenteroides |
|---|---|
| 商品货号： | TS346478 |
| 中文名称： | 肠膜明串珠菌 |
| 属名： | Leuconostoc |
| 种名加词： | mesenteroides |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离（1.497） |
| 收藏时间： | 2007/12/28 |
| 原始编号： | X-MRS-7 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学；生产 |
| 特征特性： | 菌落圆形、光滑、乳白色，0.8-1mm；细胞球形，0.5-0.9×0.5-1.2µm，排列成对或成短链；G+，不形成芽胞；趋酸，化能异养，兼性厌氧；利用蔗糖产生粘稠物；葡萄糖发酵产乳酸。将种子液接入混合蔬菜汁中发酵48 h的产酸量为0.86%（以乳酸计）。 |
| 具体用途： | 发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | 泡猪耳朵 |
| 采集地： | 四川温江航天路 |
| 培养基编号： | CM0006 |
| 培养温度： | 37℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态： | 有实物 |
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Leuconostoc mesenteroides
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| 产品名称： | Leuconostoc mesenteroides |
|---|---|
| 商品货号： | TS346478 |
| 中文名称： | 肠膜明串珠菌 |
| 属名： | Leuconostoc |
| 种名加词： | mesenteroides |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离（1.497） |
| 收藏时间： | 2007/12/28 |
| 原始编号： | X-MRS-7 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；教学；生产 |
| 特征特性： | 菌落圆形、光滑、乳白色，0.8-1mm；细胞球形，0.5-0.9×0.5-1.2µm，排列成对或成短链；G+，不形成芽胞；趋酸，化能异养，兼性厌氧；利用蔗糖产生粘稠物；葡萄糖发酵产乳酸。将种子液接入混合蔬菜汁中发酵48 h的产酸量为0.86%（以乳酸计）。 |
| 具体用途： | 发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | 泡猪耳朵 |
| 采集地： | 四川温江航天路 |
| 培养基编号： | CM0006 |
| 培养温度： | 37℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态： | 有实物 |
