| 产品名称: | Mucor wutungkiao |
|---|---|
| 商品货号: | TS348342 |
| 中文名称: | 五通桥毛霉 |
| 属名: | Mucor |
| 种名加词: | wutungkiao |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←四川省食品发酵工业研究设计院分离(3.332) |
| 收藏时间: | 2007/2/9 |
| 原始编号: | 5602 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 察氏琼脂培养基30℃培养7天,菌落生长较快,11cm,菌丝体茂盛、白色,孢囊梗直接从菌丝体上产生,孢囊梗分枝或不分枝,小枝直。孢子囊顶生,球形。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产生多种酶类、氨基酸。 |
| 具体用途: | 生产腐乳。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 豆腐乳 |
| 采集地: | 四川乐山市五通桥 |
| 培养基编号: | CM0085 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Mucor wutungkiao |
|---|---|
| 商品货号: | TS348342 |
| 中文名称: | 五通桥毛霉 |
| 属名: | Mucor |
| 种名加词: | wutungkiao |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←四川省食品发酵工业研究设计院分离(3.332) |
| 收藏时间: | 2007/2/9 |
| 原始编号: | 5602 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 察氏琼脂培养基30℃培养7天,菌落生长较快,11cm,菌丝体茂盛、白色,孢囊梗直接从菌丝体上产生,孢囊梗分枝或不分枝,小枝直。孢子囊顶生,球形。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产生多种酶类、氨基酸。 |
| 具体用途: | 生产腐乳。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 豆腐乳 |
| 采集地: | 四川乐山市五通桥 |
| 培养基编号: | CM0085 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |