| 产品名称: | Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus |
|---|---|
| 商品货号: | TS352239 |
| 中文名称: | 德氏乳杆菌保加利亚亚种 |
| 属名: | Lactobacillus |
| 种名加词: | delbrueckii subsp. bulgaricus |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←上海工业微生物研究所(B123)←上海乳品二厂 |
| 收藏时间: | 1982-00-00 |
| 原始编号: | |
| 原产国: | |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | G+,菌体长杆状,两端钝圆,链状排列,无芽胞,有异染粒。菌落圆形,表面粗糙,突起,边缘整齐,浅黄色,不透明。发酵葡萄糖、果糖,不发酵木糖、蔗糖、阿拉伯糖。从葡萄糖酸盐产酸,接触酶阴性,牛奶反应产酸、酸凝,兼性厌氧。15℃不生长,45℃生长。产乳酸。 |
| 具体用途: | 生产酸奶。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0006 |
| 培养温度: | 30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus |
|---|---|
| 商品货号: | TS352239 |
| 中文名称: | 德氏乳杆菌保加利亚亚种 |
| 属名: | Lactobacillus |
| 种名加词: | delbrueckii subsp. bulgaricus |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←上海工业微生物研究所(B123)←上海乳品二厂 |
| 收藏时间: | 1982-00-00 |
| 原始编号: | |
| 原产国: | |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | G+,菌体长杆状,两端钝圆,链状排列,无芽胞,有异染粒。菌落圆形,表面粗糙,突起,边缘整齐,浅黄色,不透明。发酵葡萄糖、果糖,不发酵木糖、蔗糖、阿拉伯糖。从葡萄糖酸盐产酸,接触酶阴性,牛奶反应产酸、酸凝,兼性厌氧。15℃不生长,45℃生长。产乳酸。 |
| 具体用途: | 生产酸奶。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0006 |
| 培养温度: | 30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |