| 产品名称: | Lactobacillus parakefir |
|---|---|
| 商品货号: | TS352254 |
| 中文名称: | 类高加索酸奶乳杆菌 |
| 属名: | Lactobacillus |
| 种名加词: | parakefir |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←轻工部食品发酵工业研究所分离 |
| 收藏时间: | 1978-00-00 |
| 原始编号: | D-80 |
| 原产国: | |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | G+,单个、成对或链状排列,无芽胞。发酵乳糖、麦芽糖,不发酵山梨醇。接触酶阴性,从葡萄糖产酸产气,从精氨酸产氨,牛奶反应微弱产酸,兼性厌氧。15℃生长,45℃不生长。 |
| 具体用途: | 将葡萄糖转化为果糖,用于果糖生产。四川泡菜块茎类蔬菜发酵复合菌剂。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 泡菜 |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0006 |
| 培养温度: | 30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Lactobacillus parakefir |
|---|---|
| 商品货号: | TS352254 |
| 中文名称: | 类高加索酸奶乳杆菌 |
| 属名: | Lactobacillus |
| 种名加词: | parakefir |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←轻工部食品发酵工业研究所分离 |
| 收藏时间: | 1978-00-00 |
| 原始编号: | D-80 |
| 原产国: | |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | G+,单个、成对或链状排列,无芽胞。发酵乳糖、麦芽糖,不发酵山梨醇。接触酶阴性,从葡萄糖产酸产气,从精氨酸产氨,牛奶反应微弱产酸,兼性厌氧。15℃生长,45℃不生长。 |
| 具体用途: | 将葡萄糖转化为果糖,用于果糖生产。四川泡菜块茎类蔬菜发酵复合菌剂。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 泡菜 |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0006 |
| 培养温度: | 30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |