| 产品名称: | Lactobacillus helveticus |
|---|---|
| 商品货号: | TS352263 |
| 中文名称: | 瑞士乳杆菌 |
| 属名: | Lactobacillus |
| 种名加词: | helveticus |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←第一轻工业部发酵工业科学研究所分离←苏联 |
| 收藏时间: | 1960-00-00 |
| 原始编号: | No.10 |
| 原产国: | |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | G+,菌体长杆状,圆端,成短链排列,无芽胞,无异染粒。菌落不规则形,表面粗糙,平展,边缘不齐,浅黄色,不透明。发酵葡萄糖、麦芽糖、乳糖,不发酵阿拉伯糖、蔗糖、木糖、果糖。葡萄糖酸盐氧化阴性,接触酶阴性,从精氨酸不产氨,牛奶反应产酸、凝固、还原,兼性厌氧。45℃生长。产乳酸。 |
| 具体用途: | 生产酸牛奶。发酵牛乳产小肽。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 苏联小干酪 |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0044 |
| 培养温度: | 30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Lactobacillus helveticus |
|---|---|
| 商品货号: | TS352263 |
| 中文名称: | 瑞士乳杆菌 |
| 属名: | Lactobacillus |
| 种名加词: | helveticus |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←第一轻工业部发酵工业科学研究所分离←苏联 |
| 收藏时间: | 1960-00-00 |
| 原始编号: | No.10 |
| 原产国: | |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | G+,菌体长杆状,圆端,成短链排列,无芽胞,无异染粒。菌落不规则形,表面粗糙,平展,边缘不齐,浅黄色,不透明。发酵葡萄糖、麦芽糖、乳糖,不发酵阿拉伯糖、蔗糖、木糖、果糖。葡萄糖酸盐氧化阴性,接触酶阴性,从精氨酸不产氨,牛奶反应产酸、凝固、还原,兼性厌氧。45℃生长。产乳酸。 |
| 具体用途: | 生产酸牛奶。发酵牛乳产小肽。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 苏联小干酪 |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0044 |
| 培养温度: | 30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |