| 产品名称: | Monascus purpureus |
|---|---|
| 商品货号: | TS352329 |
| 中文名称: | 紫色红曲 |
| 属名: | Monascus |
| 种名加词: | purpureus |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←苏州市食品厂 |
| 收藏时间: | 1981-00-00 |
| 原始编号: | 3972-Na |
| 原产国: | |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 菌落生长较缓慢,似皮膜状,扁平,中心稍突起;表面湿润,似蜡光,有大滴渗出液;斜面继代一年后菌落表面腊光消失,菌落表面干燥;菌落颜色由土红色(中心深)逐渐变为紫红色,背面为紫红色或栗色。分生孢子着生于分生孢子梗顶端,双生或向基式成链,球形或梨形,表面光滑,内含红色颗粒,多核;被子器球形,形成比较晚,而且比较少;子囊孢子椭圆形,很少,不易找到。产糖化酶,活力较高。 |
| 具体用途: | 生产红色素。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0342 |
| 培养温度: | 32-35℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 液氮超低温冻结法;-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法;矿物油法 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Monascus purpureus |
|---|---|
| 商品货号: | TS352329 |
| 中文名称: | 紫色红曲 |
| 属名: | Monascus |
| 种名加词: | purpureus |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←苏州市食品厂 |
| 收藏时间: | 1981-00-00 |
| 原始编号: | 3972-Na |
| 原产国: | |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 菌落生长较缓慢,似皮膜状,扁平,中心稍突起;表面湿润,似蜡光,有大滴渗出液;斜面继代一年后菌落表面腊光消失,菌落表面干燥;菌落颜色由土红色(中心深)逐渐变为紫红色,背面为紫红色或栗色。分生孢子着生于分生孢子梗顶端,双生或向基式成链,球形或梨形,表面光滑,内含红色颗粒,多核;被子器球形,形成比较晚,而且比较少;子囊孢子椭圆形,很少,不易找到。产糖化酶,活力较高。 |
| 具体用途: | 生产红色素。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0342 |
| 培养温度: | 32-35℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 液氮超低温冻结法;-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法;矿物油法 |
| 实物状态: | 有实物 |