| 产品名称: | Monascus purpureus |
|---|---|
| 商品货号: | TS352334 |
| 中文名称: | 紫色红曲 |
| 属名: | Monascus |
| 种名加词: | purpureus |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←轻工业部食品发酵工业科学研究所 |
| 收藏时间: | 1980-00-00 |
| 原始编号: | |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 麦芽提取物琼脂(MEA),25℃,培养7d:菌落直径24mm,淡粉色,厚薄适中,表面有放射状皱纹,丝绒状,无渗出液,菌落反面红褐色,无可溶性色素。 菌丝不规律的分枝,透明无色,有横隔,具油滴,分生孢子单生,倒梨形或近球形。闭囊壳近球形,包被由菌丝结成似囊的菌膜构成,较厚,子囊孢子卵圆形或近球形。 产糖化酶。 |
| 具体用途: | 生产红曲米。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 古田库曲 |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0342 |
| 培养温度: | 32-35℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 液氮超低温冻结法;真空冷冻干燥法;矿物油法 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Monascus purpureus |
|---|---|
| 商品货号: | TS352334 |
| 中文名称: | 紫色红曲 |
| 属名: | Monascus |
| 种名加词: | purpureus |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←轻工业部食品发酵工业科学研究所 |
| 收藏时间: | 1980-00-00 |
| 原始编号: | |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 麦芽提取物琼脂(MEA),25℃,培养7d:菌落直径24mm,淡粉色,厚薄适中,表面有放射状皱纹,丝绒状,无渗出液,菌落反面红褐色,无可溶性色素。 菌丝不规律的分枝,透明无色,有横隔,具油滴,分生孢子单生,倒梨形或近球形。闭囊壳近球形,包被由菌丝结成似囊的菌膜构成,较厚,子囊孢子卵圆形或近球形。 产糖化酶。 |
| 具体用途: | 生产红曲米。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 古田库曲 |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0342 |
| 培养温度: | 32-35℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 液氮超低温冻结法;真空冷冻干燥法;矿物油法 |
| 实物状态: | 有实物 |