| 产品名称: | Aspergillus oryzae |
|---|---|
| 商品货号: | TS352563 |
| 中文名称: | 米曲霉 |
| 属名: | Aspergillus |
| 种名加词: | oryzae |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←上海酿造科学研究所(3.042) |
| 收藏时间: | 1979-00-00 |
| 原始编号: | |
| 原产国: | |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 菌落颜色绿黄色;菌落质地绒状,扁平,表面有不规则沟纹,边缘不整齐;无渗出物。分生孢子头放射状柱状;分生孢子梗着生基质,梗孢茎壁有刺;产孢结构单层或双层;顶囊近球形或椭圆形;分生孢子球形,壁粗糙。产中性蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、淀粉酶、糖化酶和谷氨酰胺酶,其中中性蛋白酶和碱性蛋白酶活力较高。 由3.863诱变获得。 |
| 具体用途: | 用于酿造酱油、米酒等。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0077 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | -80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Aspergillus oryzae |
|---|---|
| 商品货号: | TS352563 |
| 中文名称: | 米曲霉 |
| 属名: | Aspergillus |
| 种名加词: | oryzae |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←上海酿造科学研究所(3.042) |
| 收藏时间: | 1979-00-00 |
| 原始编号: | |
| 原产国: | |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 菌落颜色绿黄色;菌落质地绒状,扁平,表面有不规则沟纹,边缘不整齐;无渗出物。分生孢子头放射状柱状;分生孢子梗着生基质,梗孢茎壁有刺;产孢结构单层或双层;顶囊近球形或椭圆形;分生孢子球形,壁粗糙。产中性蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、淀粉酶、糖化酶和谷氨酰胺酶,其中中性蛋白酶和碱性蛋白酶活力较高。 由3.863诱变获得。 |
| 具体用途: | 用于酿造酱油、米酒等。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0077 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | -80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法 |
| 实物状态: | 有实物 |