| 产品名称: | Rhizopus oryzae |
|---|---|
| 商品货号: | TS355261 |
| 中文名称: | 米根霉 |
| 属名: | Rhizopus |
| 种名加词: | oryzae |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离 |
| 收藏时间: | 2008/6/18 |
| 原始编号: | QX9 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;教学;生产 |
| 特征特性: | 菌丝体匍匐状,平展,以假根附着于基物的各处。孢子近卵形、椭圆形、不规则形;孢子囊球形。化能异养,嗜温,趋酸,好氧。糖化淀粉能力强。产糖化酶。 |
| 具体用途: | 生产甜酒及小曲酒,糖化淀粉。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 大曲 |
| 采集地: | 四川全兴大曲酒厂 |
| 培养基编号: | CM0085 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法;定期移植法 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Rhizopus oryzae |
|---|---|
| 商品货号: | TS355261 |
| 中文名称: | 米根霉 |
| 属名: | Rhizopus |
| 种名加词: | oryzae |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离 |
| 收藏时间: | 2008/6/18 |
| 原始编号: | QX9 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;教学;生产 |
| 特征特性: | 菌丝体匍匐状,平展,以假根附着于基物的各处。孢子近卵形、椭圆形、不规则形;孢子囊球形。化能异养,嗜温,趋酸,好氧。糖化淀粉能力强。产糖化酶。 |
| 具体用途: | 生产甜酒及小曲酒,糖化淀粉。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 大曲 |
| 采集地: | 四川全兴大曲酒厂 |
| 培养基编号: | CM0085 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法;定期移植法 |
| 实物状态: | 有实物 |