| 产品名称: | Lactobacillus plantarum |
|---|---|
| 商品货号: | TS355385 |
| 中文名称: | 植物乳杆菌 |
| 属名: | Lactobacillus |
| 种名加词: | plantarum |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站 |
| 收藏时间: | 2007-00-00 |
| 原始编号: | g-SL-4 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究 |
| 特征特性: | 细胞短杆状、单个、成对,0.3-0.5×0.6-2.0μm;G+,无芽孢,有机化能,兼性厌氧;不水解酪素和明胶,不还原硝酸盐,从精氨酸不产氨,不产吲哚和H2S;接触酶阴性,无细胞色素;营养要求复杂,需要氨基酸、肽、盐类、脂肪酸或脂肪酸脂类和可发酵的碳水化合物;最适温度30~35℃,耐酸,最适pH为5.5~6.2。发酵主要产乳酸。 |
| 具体用途: | 发酵生产泡菜、果蔬制品、青贮饲料等。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 泡猪耳朵 |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0006 |
| 培养温度: | 37℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法;定期移植法 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Lactobacillus plantarum |
|---|---|
| 商品货号: | TS355385 |
| 中文名称: | 植物乳杆菌 |
| 属名: | Lactobacillus |
| 种名加词: | plantarum |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站 |
| 收藏时间: | 2007-00-00 |
| 原始编号: | g-SL-4 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究 |
| 特征特性: | 细胞短杆状、单个、成对,0.3-0.5×0.6-2.0μm;G+,无芽孢,有机化能,兼性厌氧;不水解酪素和明胶,不还原硝酸盐,从精氨酸不产氨,不产吲哚和H2S;接触酶阴性,无细胞色素;营养要求复杂,需要氨基酸、肽、盐类、脂肪酸或脂肪酸脂类和可发酵的碳水化合物;最适温度30~35℃,耐酸,最适pH为5.5~6.2。发酵主要产乳酸。 |
| 具体用途: | 发酵生产泡菜、果蔬制品、青贮饲料等。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 泡猪耳朵 |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0006 |
| 培养温度: | 37℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 真空冷冻干燥法;定期移植法 |
| 实物状态: | 有实物 |