| 产品名称: | Monascus sp. |
|---|---|
| 商品货号: | TS355890 |
| 中文名称: | 红曲霉属 |
| 属名: | Monascus |
| 种名加词: | sp. |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←四川省食品发酵工业研究设计院 |
| 收藏时间: | 2000-00-00 |
| 原始编号: | S3.533(8.695) |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 菌丝及子囊果红色,子囊果无附属丝。分生孢子近卵形至椭圆形、较光滑,5.00-5.30µm或4.32-5.23×4.83-5.62µm。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产红色素。 |
| 具体用途: | 生产红色素。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 麸曲 |
| 采集地: | 四川某食品添加剂厂 |
| 培养基编号: | CM0085 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 定期移植法;其他 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Monascus sp. |
|---|---|
| 商品货号: | TS355890 |
| 中文名称: | 红曲霉属 |
| 属名: | Monascus |
| 种名加词: | sp. |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←四川省食品发酵工业研究设计院 |
| 收藏时间: | 2000-00-00 |
| 原始编号: | S3.533(8.695) |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 菌丝及子囊果红色,子囊果无附属丝。分生孢子近卵形至椭圆形、较光滑,5.00-5.30µm或4.32-5.23×4.83-5.62µm。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产红色素。 |
| 具体用途: | 生产红色素。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | 麸曲 |
| 采集地: | 四川某食品添加剂厂 |
| 培养基编号: | CM0085 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 定期移植法;其他 |
| 实物状态: | 有实物 |