Lactobacillus brevis
Lactobacillus brevis
规格:
货期:
编号:TS356313
品牌:Testobio
| 产品名称： | Lactobacillus brevis |
|---|---|
| 商品货号： | TS356313 |
| 中文名称： | 短乳杆菌 |
| 属名： | Lactobacillus |
| 种名加词： | brevis |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←江西食品发酵所 |
| 收藏时间： | 1976-08-00 |
| 原始编号： | D-80 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；生产 |
| 特征特性： | 菌落圆形、光滑、乳黄色。细胞杆形，单个或成对；G+；一般不运动，不形成芽孢；化能异养，厌氧，即使菌株在空气中也发酵代谢；厌氧条件下利用果糖产酸产气；发酵D-核糖成为核酸和乙酸而不产气。最适PH5.5-5.8，中性或碱性可能延长延滞期，或总量减少；牛奶中产酸少或不产酸。在加有碳酸钙的琼脂平板上生长能产生透明圈。产乳酸,产异构酶。 |
| 具体用途： | 异构酶生产菌，将葡萄糖异构成果糖，制造混合糖浆以提高甜度；制泡菜。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | |
| 采集地： | |
| 培养基编号： | CM0005 |
| 培养温度： | 30℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 定期移植法；其他 |
| 实物状态： | 有实物 |
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Lactobacillus brevis
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| 产品名称： | Lactobacillus brevis |
|---|---|
| 商品货号： | TS356313 |
| 中文名称： | 短乳杆菌 |
| 属名： | Lactobacillus |
| 种名加词： | brevis |
| 其它保藏中心编号： | |
| 来源历史： | ←江西食品发酵所 |
| 收藏时间： | 1976-08-00 |
| 原始编号： | D-80 |
| 原产国： | 中国 |
| 模式菌株： | 非模式菌株 |
| 主要用途： | 研究；生产 |
| 特征特性： | 菌落圆形、光滑、乳黄色。细胞杆形，单个或成对；G+；一般不运动，不形成芽孢；化能异养，厌氧，即使菌株在空气中也发酵代谢；厌氧条件下利用果糖产酸产气；发酵D-核糖成为核酸和乙酸而不产气。最适PH5.5-5.8，中性或碱性可能延长延滞期，或总量减少；牛奶中产酸少或不产酸。在加有碳酸钙的琼脂平板上生长能产生透明圈。产乳酸,产异构酶。 |
| 具体用途： | 异构酶生产菌，将葡萄糖异构成果糖，制造混合糖浆以提高甜度；制泡菜。 |
| 生物危害程度： | 四类 |
| 寄主名称： | |
| 致病对象： | 无 |
| 致病名称： | |
| 传播途径： | |
| 分离基物： | |
| 采集地： | |
| 培养基编号： | CM0005 |
| 培养温度： | 30℃ |
| 基因元器件： | |
| 资源保藏类型： | 培养物 |
| 保存方法： | 定期移植法；其他 |
| 实物状态： | 有实物 |
