| 产品名称: | Saccharomyces uvarum |
|---|---|
| 商品货号: | TS356888 |
| 中文名称: | 葡萄汁酵母 |
| 属名: | Saccharomyces |
| 种名加词: | uvarum |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←广东石头糖厂 |
| 收藏时间: | 1966/3/31 |
| 原始编号: | 340 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧;耐高渗50%。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落奶油色,圆形,光滑,全缘,粘稠,3.5-4mm。卵形、腊肠形,单个、双个,成簇3.15-6.25×12.5-13.8µm。假丝酵母型菌丝。无性繁殖方式为多边芽殖。有性繁殖方式为产1-4个圆形子囊孢子,大小2.5µm。发酵葡萄糖、蔗糖、D-半乳糖、棉籽糖、麦芽糖 、D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、棉籽糖、蜜二糖、D-松三糖、琥珀酸、乳酸、D-半乳糖、硫酸铵,不能同化海藻糖、阿东醇、甘油. |
| 具体用途: | 酿造酒精。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0077 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 定期移植法 |
| 实物状态: | 有实物 |
| 产品名称: | Saccharomyces uvarum |
|---|---|
| 商品货号: | TS356888 |
| 中文名称: | 葡萄汁酵母 |
| 属名: | Saccharomyces |
| 种名加词: | uvarum |
| 其它保藏中心编号: | |
| 来源历史: | ←广东石头糖厂 |
| 收藏时间: | 1966/3/31 |
| 原始编号: | 340 |
| 原产国: | 中国 |
| 模式菌株: | 非模式菌株 |
| 主要用途: | 研究;生产 |
| 特征特性: | 化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧;耐高渗50%。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落奶油色,圆形,光滑,全缘,粘稠,3.5-4mm。卵形、腊肠形,单个、双个,成簇3.15-6.25×12.5-13.8µm。假丝酵母型菌丝。无性繁殖方式为多边芽殖。有性繁殖方式为产1-4个圆形子囊孢子,大小2.5µm。发酵葡萄糖、蔗糖、D-半乳糖、棉籽糖、麦芽糖 、D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、棉籽糖、蜜二糖、D-松三糖、琥珀酸、乳酸、D-半乳糖、硫酸铵,不能同化海藻糖、阿东醇、甘油. |
| 具体用途: | 酿造酒精。 |
| 生物危害程度: | 四类 |
| 寄主名称: | |
| 致病对象: | 无 |
| 致病名称: | |
| 传播途径: | |
| 分离基物: | |
| 采集地: | |
| 培养基编号: | CM0077 |
| 培养温度: | 28-30℃ |
| 基因元器件: | |
| 资源保藏类型: | 培养物 |
| 保存方法: | 定期移植法 |
| 实物状态: | 有实物 |