Latilactobacillus sakei subsp. sakei

规格:

货期:

编号:TQ1000775

品牌:Testobio

Introduction

介绍	清酒广布乳杆菌（Latilactobacillussakei）是一种革兰氏阳性、微需氧的乳酸菌，广泛存在于发酵食品（如泡菜、香肠、乳制品）及动物肠道中。该菌具有灵活的碳水化合物代谢能力（可分解蔗糖、棉子糖等）、耐酸耐胆盐特性，并能产生细菌素（如sakacinP）抑制病原菌生长。其基因组平均长度约1.99Mbp，含糖苷水解酶GH28家族基因，能水解果胶类物质，适用于植物基酸奶发酵。在食品工业中，它被用作发酵剂以改善风味（如产生乙偶姻等挥发性化合物）和质地；作为益生菌，部分菌株可缓解炎症性肠病（IBD）、调节肠道菌群并促进短链脂肪酸生成。该菌对多种抗生素（如四环素、利福霉素）存在耐药性，安全性需菌株特异性评估。
溯源	ATCC 15521

Technical Data

形式	实时荧光定量PCR或数字PCR绝对定值
备注	1. 所有病原微生物均经过菌种鉴定； 2. 产品已经标准程序灭活，不含有感染性物质。但在处理本产品时，仍应采用标准的生物安全实验室操作规程操作。
货号	TQ1000775
浓度	copies/mL(详见产品COA)
纯度	详见产品COA
核酸电泳	详见产品COA
产品规格	1ML/支

Product Information

用途	仅供研究使用
存储	低于-80℃，避免反复冻融。
有效期	12个月

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清酒广泛乳杆菌清酒亚种 ATCC 15521

1 ML/支

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Introduction

介绍	清酒广布乳杆菌（Latilactobacillussakei）是一种革兰氏阳性、微需氧的乳酸菌，广泛存在于发酵食品（如泡菜、香肠、乳制品）及动物肠道中。该菌具有灵活的碳水化合物代谢能力（可分解蔗糖、棉子糖等）、耐酸耐胆盐特性，并能产生细菌素（如sakacinP）抑制病原菌生长。其基因组平均长度约1.99Mbp，含糖苷水解酶GH28家族基因，能水解果胶类物质，适用于植物基酸奶发酵。在食品工业中，它被用作发酵剂以改善风味（如产生乙偶姻等挥发性化合物）和质地；作为益生菌，部分菌株可缓解炎症性肠病（IBD）、调节肠道菌群并促进短链脂肪酸生成。该菌对多种抗生素（如四环素、利福霉素）存在耐药性，安全性需菌株特异性评估。
溯源	ATCC 15521

Technical Data

形式	实时荧光定量PCR或数字PCR绝对定值
备注	1. 所有病原微生物均经过菌种鉴定； 2. 产品已经标准程序灭活，不含有感染性物质。但在处理本产品时，仍应采用标准的生物安全实验室操作规程操作。
货号	TQ1000775
浓度	copies/mL(详见产品COA)
纯度	详见产品COA
核酸电泳	详见产品COA
产品规格	1ML/支

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用途	仅供研究使用
存储	低于-80℃，避免反复冻融。
有效期	12个月